Michelin Stern

Supper Club mit Stern

Beim Supper Club Chef’s Table erleben Sie kulinarische Exzellenz auf höchstem Niveau. Sternekoch Michael Dyllong führt Sie durch einen außergewöhnlichen Abend mit Showcooking und einem erlesenen 5-Gänge-Menü. Dieses exklusive kulinarische Erlebnis kann durch eine abgestimmte Weinbegleitung (kann am Abend kostenpflichtig dazu gebucht werden) abgerundet werden. Der Supper Club Chef’s Table ist eine besondere Gelegenheit, um in einer stilvollen Atmosphäre herausragende Menüs zu genießen.

Über Michael Dyllong

Sternekoch Michael Dyllong machte seine Leidenschaft für die Kulinarik zu einem der herausragenden Talente der Branche. Mit einer beeindruckenden Karriere und einer unerschütterlichen Hingabe zur Perfektion hat er sich in der Branche schnell einen Namen unter den Spitzenköchen gemacht. Michael Dyllong betreibt im Ruhrgebiet mehrere von der Fachpresse ausgezeichnete Restaurants.

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5 Gänge kulinarische Meisterwerke – Supper Club Chef's Table mit Sternekoch Michael Dyllong

Fjordforelle

Miso, Ingwer, Passionsfrucht

Deutsches Angus Beef

Kartoffel, Gurke, Brunnenkresse

Jakobsmuschel

Krustentier Bisque, Topinambur, Kohl

Salzwiesenlamm

weißer Spargel, Bärlauch, Morchel

Rhabarber

Petersilie, Himbeere, Vanille

inkl. Aperitif und alkoholfreie Getränke